Tradycje wsi Kuczów – kulinaria, stroje, rękodzieło. Koło Gospodyń Wiejskich w Kuczowie.

Angelika Maciejczak opowiada o KGW w Kuczowie i o tradycyjnych potrawach. Iwona Gawron mówi o stroju ludowym i o rękodziele. Przepis na pierogi podaje Małgorzata Nowak i Mirosława Pocheć. Film wykonany w ramach projektu „Życie jest podróżą, która zawsze prowadzi do domu” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Dofinansowano ze środków Ministra Kultury, …

Czytaj dalej

Adamów – kulinarne tradycje. Przepis na ziemniacorza (kugel, babkę ziemniaczaną)

O tym jak wykonać tradycyjne danie – ziemniacorza (inaczej kugel, babkę ziemniaczaną) opowiada Beata Ciećwierz z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie. Film wykonany w ramach projektu „Życie jest podróżą, która zawsze prowadzi do domu” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Dofinansowano ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu pochodzących z Funduszu Promocji …

Czytaj dalej

Pyzy z mięsem gotuje Anna Szybalska z KGW w Adamowie

Kolejny film z przepisami kulinarnymi. W tym odcinku, Anna Szybalska z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie pokazuje jak zrobić pyzy z mięsem na sposób tradycyjny. Film zrealizowany w ramach projektu „W Bystrej Wodzie FAJNIE JEST! – spotkania z e-kulturą” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Projekt finansowany jest ze środków Ministerstwa Kultury i …

Czytaj dalej

Pazibroda świętokrzyska – jak ją ugotować pokazuje Danuta Major – KGW w Adamowie

Kolejny film z przepisami kulinarnymi. W tym odcinku, Danuta Major z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie pokazuje jak zrobić danie regionalne: pazibrodę.https://www.youtube.com/watch?v=xMj0aR0e6f8   Film zrealizowany w ramach projektu „W Bystrej Wodzie FAJNIE JEST! – spotkania z e-kulturą” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Projekt finansowany jest ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego …

Czytaj dalej

Zalewajkę świętokrzyską gotuje i gwarą mówi Dorota Bernat z Adamowa (zakwas)

Pod znakiem pięknej gwary i dań pachnących jak w babcinej kuchni, zrealizowany zostały filmy o tradycyjnych przepisach kulinarnych. Prezentuje je Dorota Bernat z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie. W ciekawy sposób pokazuje jak ugotować pyszną zalewajkę świętokrzyską W trakcie robienia dań Pani Dorota opowiada o naszej tradycji i dawnych zwyczajach. Jest też przepis na zdrowy …

Czytaj dalej

Kaszok brodowski gotuje Dorota Bernat z Adamowa (świętokrzyskie) i mówi gwarą.

Pierwsza część przepisów kulinarnych Doroty Bernat. W tym odcinku pokazuje jak zrobić danie regionalne: kaszok brodowski. Dorota Bernat z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie, mówiąc gwarą znaną kiedyś w północnej części województwa świętokrzyskiego – okolice Starachowic i Ostrowca Świętokrzyskiego. Dorota Bernat ma tytuł Gospodyni Roku nadanym przez Echo Dnia – Region Świętokrzyski. Film zrealizowany w …

Czytaj dalej