Adamów – kulinarne tradycje. Przepis na ziemniacorza (kugel, babkę ziemniaczaną)

O tym jak wykonać tradycyjne danie – ziemniacorza (inaczej kugel, babkę ziemniaczaną) opowiada Beata Ciećwierz z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie. Film wykonany w ramach projektu „Życie jest podróżą, która zawsze prowadzi do domu” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Dofinansowano ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu pochodzących z Funduszu Promocji …

Czytaj dalej

Styków – kulinarne tradycje, przepis na goły. Życie to podróż, która prowadzi do domu.

Dziedzictwo kulinarne Stykowa i gminy Brody prezentuje Koło Gospodyń Wiejskich Alle Babki ze Stykowa. O tym co jedzono dawniej oraz jak zrobić goły opowiada prezes stowarzyszenia Halina Szary. Film wykonany w ramach projektu „Życie jest podróżą, która zawsze prowadzi do domu” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach.Dofinansowano ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego …

Czytaj dalej

Tradycje wsi Przymiarki – wicie wieńca dożynkowego. Życie to podróż, która prowadzi do domu.

Jak wić wieniec dożynkowy pokazują panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Przymiareczki” z Przymiarek. Film wykonany w ramach projektu „Życie jest podróżą, która zawsze prowadzi do domu” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Dofinansowano ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego. Zadanie realizowane w …

Czytaj dalej

Tradycje wsi Bór Kunowski w gminie Brody. Życie to podróż, która prowadzi do domu

Nagrania z uroczystości patriotycznych w rocznice pacyfikacji wsi Bór Kunowski – zeznania świadków dramatycznych wydarzeń. Film wykonany w ramach projektu „Życie jest podróżą, która zawsze prowadzi do domu” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Dofinansowano ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego. Zadanie …

Czytaj dalej

Świętokrzyski strój ludowy – męski. Opowiada Szczepan Królikowski

Film o tradycyjnym świętokrzyskim stroju ludowym męskim. Film zrealizowany w ramach projektu „W Bystrej Wodzie FAJNIE JEST! – spotkania z e-kulturą” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Projekt finansowany jest ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach Programu Kultura Ludowa i Tradycja. Filmowy wykład prowadzi Szczepan Królikowski. Tytuł magistra sztuki zdobył …

Czytaj dalej

Świętokrzyski strój ludowy – damski. Opowiada Szczepan Królikowski

Film zrealizowany w ramach projektu „W Bystrej Wodzie FAJNIE JEST! – spotkania z e-kulturą” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Projekt finansowany jest ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach Programu Kultura Ludowa i Tradycja. https://youtu.be/fFUmDjZhqfo „W Bystrej Wodzie FAJNIE JEST! – spotkania z e-kulturą” to projekt skierowany do dzieci w …

Czytaj dalej

Pyzy z mięsem gotuje Anna Szybalska z KGW w Adamowie

Kolejny film z przepisami kulinarnymi. W tym odcinku, Anna Szybalska z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie pokazuje jak zrobić pyzy z mięsem na sposób tradycyjny. Film zrealizowany w ramach projektu „W Bystrej Wodzie FAJNIE JEST! – spotkania z e-kulturą” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Projekt finansowany jest ze środków Ministerstwa Kultury i …

Czytaj dalej

Pazibroda świętokrzyska – jak ją ugotować pokazuje Danuta Major – KGW w Adamowie

Kolejny film z przepisami kulinarnymi. W tym odcinku, Danuta Major z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie pokazuje jak zrobić danie regionalne: pazibrodę.https://www.youtube.com/watch?v=xMj0aR0e6f8   Film zrealizowany w ramach projektu „W Bystrej Wodzie FAJNIE JEST! – spotkania z e-kulturą” realizowanego przez Centrum Kultury i Rekreacji w Brodach. Projekt finansowany jest ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego …

Czytaj dalej

Zalewajkę świętokrzyską gotuje i gwarą mówi Dorota Bernat z Adamowa (zakwas)

Pod znakiem pięknej gwary i dań pachnących jak w babcinej kuchni, zrealizowany zostały filmy o tradycyjnych przepisach kulinarnych. Prezentuje je Dorota Bernat z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie. W ciekawy sposób pokazuje jak ugotować pyszną zalewajkę świętokrzyską W trakcie robienia dań Pani Dorota opowiada o naszej tradycji i dawnych zwyczajach. Jest też przepis na zdrowy …

Czytaj dalej

Kaszok brodowski gotuje Dorota Bernat z Adamowa (świętokrzyskie) i mówi gwarą.

Pierwsza część przepisów kulinarnych Doroty Bernat. W tym odcinku pokazuje jak zrobić danie regionalne: kaszok brodowski. Dorota Bernat z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie, mówiąc gwarą znaną kiedyś w północnej części województwa świętokrzyskiego – okolice Starachowic i Ostrowca Świętokrzyskiego. Dorota Bernat ma tytuł Gospodyni Roku nadanym przez Echo Dnia – Region Świętokrzyski. Film zrealizowany w …

Czytaj dalej

Gwara świętokrzyska

Gwara świętokrzyska Marta Blicharz -obrazek z filmu

Gwara świętokrzyska – cz. 1: dom i rodzina. Opowiada Marta Blicharz Ciekawe nagranie dla dzieci na temat znaczenia słów w gwarze świętokrzyskiej. W tym odcinku pani Marta Blicharz opowiada jak w gwarze świętokrzyskiej brzmią słowa takie jak mama, tata, babka, dom, dziecko, dom, łazienka, kuchnia itp.   Gwara Świętokrzyska – cz. 2. Potrafisz zrozumieć ten …

Czytaj dalej