dorota bernat

Zalewajkę świętokrzyską gotuje i gwarą mówi Dorota Bernat z Adamowa (zakwas)

Pod znakiem pięknej gwary i dań pachnących jak w babcinej kuchni, zrealizowany zostały filmy o tradycyjnych przepisach kulinarnych. Prezentuje je Dorota Bernat z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie. W ciekawy sposób pokazuje jak ugotować pyszną zalewajkę świętokrzyską W trakcie robienia dań Pani Dorota opowiada o naszej tradycji i dawnych zwyczajach. Jest też przepis na zdrowy …

Czytaj dalej

Kaszok brodowski gotuje Dorota Bernat z Adamowa (świętokrzyskie) i mówi gwarą.

Pierwsza część przepisów kulinarnych Doroty Bernat. W tym odcinku pokazuje jak zrobić danie regionalne: kaszok brodowski. Dorota Bernat z Koła Gospodyń Wiejskich w Adamowie, mówiąc gwarą znaną kiedyś w północnej części województwa świętokrzyskiego – okolice Starachowic i Ostrowca Świętokrzyskiego. Dorota Bernat ma tytuł Gospodyni Roku nadanym przez Echo Dnia – Region Świętokrzyski. Film zrealizowany w …

Czytaj dalej